Se tinha algum jeito de deixar o macaron mais doce, era colocar a magia dos unicórnios.
Desenvolvido pela Mac Lab Bakery em Duluth, na Geórgia, os deleites franceses são crocantes por fora, mas macios e cremosos por dentro. A invenção é super desafiadora, já que os macarons são bem delicados para assar, então essas lindezas ficam ainda mais raras e parecidas com unicórnios.
Sim, AINDA MAIS delicados! O formato customizado com orelhas e chifrinho precisa de muita dedicação dos chefs, que também inovaram nos recheios, super coloridos com pedacinhos de cereais ou cremes em tons pastel.
Depois de assados, recheados e montados, o exterior dos macarons ganha coroas de flores, cílios e até mesmo blush. A fofura fica ainda mais irresistível, não é? Tô desejando 10/10 REAL OFICIAL.
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