Não é novidade nenhuma que eu amo comer e uso toda a desculpa possível pra comer/falar de comida, né? Vide esse ~espaço~ aqui, que toda sexta-feira vira uma sugestão para ser feliz durante o fim de semana.

Na sessão Comidinhas de hoje não tem receita, mas tem história e delícia de família, duas coisas que todo mundo se identifica.

A Melanzane (berinjela em italiano) começou em 2014 com duas irmãs replicando as receitas de antepastos da avó. A ideia era preparar tudo com ingredientes naturais, sem conservantes e a linha com cinco sabores de antepastos ganhou companhia de alguns sabores de tortas e um delivery (que funciona até hoje) para garantir a procedência e frescor dos produtos.

Depois de uma pausa de um ano e meio, em julho 2016 a marca voltou com o cardápio reformulado – deixou os antepastos de lado – e investimento total nas tortas. Hoje, a Melanzane tem menu fixo com seis sabores de tortas em três tamanhos diferentes, kits com seis tortinhas e opções sazonais, como a torta de carne seca com abóbora, edição especial de outono (pra aproveitar até dia 20/06!) e tortas doces em datas comemorativas, como a de limão siciliano com ganache de chocolate branco e frutas vermelhas, lançada para as festas de fim de ano. No Dia das Mães, foi a vez da torta de maçã com creme de amêndoas e agora para o Dia dos Namorados, a novidade bafônica da vez é uma torta de frutas vermelhas com fondue de chocolate.

TORTA.DE.FRUTAS.VERMELHAS.COM.FONDUE.DE.CHOCOLATE

De massa leve, crocante e adocicada – identidade da marca -, a torta tem o formato aberto (tipo aqueles pães italianos para tomar sopa, sabem?) recheada de morangos, amoras e framboesas. O chocolate é enviado em um recipiente separado para ser aquecido e colocado sobre a torta e assim, comer como se fosse um fondue – com o detalhe de que a “panela”, nesse caso, também é comestível – ! Serve duas pessoas (ou não, eu comeria tudo sozinha!) e custa R$ 50,00.

As encomendas dessa delícia especial devem ser feitas até o dia 05/06, para entregas nos dias 10, 11 ou 12/06 em São Paulo. Para pedir, é só ligar (11) 99564-3134 ou mandar email para melanzanegastro@outlook.com

Já pode lamber a tela, produção???

Imagens: Divulgação e Reprodução